日本酒だより

玉柏「あんどん燗」

酒名の「あんどん燗」は、江戸の昔、行灯を利用して燗を付けたことに由来します。酒造好適米「飛騨誉」を56%精米した極辛口(日本酒度+10)のお酒。冷やでスッキリ、燗で軽やかな旨味が味わえます。寒い夜には是非温めて暖まって下さいね。

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