今春入荷予定の「春の酒」が全てそろいました。 左から、真澄「うすにごり（純米吟醸活性生酒）」、緑川「霞しぼり（ […]

はんなりと吟香漂い、甘みも軽やかな早春の酒、越州「桜日和」が入荷しました。まだ雪深い新潟長岡越路の里から届いた […]

新たな年を迎え、早大寒の頃となりました。遅ればせながら新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお […]

１１月に入荷を予定していた今年の新穀を醸した酒が矢継ぎ早に入荷。左から夜明け前「にごり生酒」同じく「生一本しぼ […]

本日（１１／１７）入荷しました。叶屋が今冬入荷を予定している新酒の入荷第一号です。夜明け前のにごり生酒は、醪を […]

本日出揃いました。「旬の味」信州産・甲州産のにごり生新酒。 信州産は、塩尻産のナイアガラ、コンコードを原料に、 […]

１１月２日より新たな蔵元清酒「玉柏」醸造元「蔵元やまだ（（資）山田商店）とお取引を開始しました。お取引のお話し […]

年に一日だけ入荷する、新潟魚沼のお酒緑川雪洞貯蔵酒「緑生」が入荷しました。 4メートルの圧雪で覆われた雪の貯蔵 […]

今年の新穀で醸した酒が二種類入荷となりました。 もち米を四段掛けにして仕込んだ酒「緑川涼暖生」 冷酒でもお燗で […]

11/28現在の季節のお酒の入荷状況のご案内です。 上掲の左から、夜明け前「樽酒」、夜明け前「にごり生（新酒） […]

今秋収穫した新穀を仕込んだ酒「新酒」の入荷が始まりました。 夜明け前の「にごり生」と真澄「あらばしり」です。 […]

ブログの更新を大変ご無沙汰いたしました。 台風が去り酷暑がぶり返して参りました。 皆様どうかくれぐれもご自愛く […]

友部正人の叶屋店内ライブコンサートまで あと二週間になりました。 お陰様で大分席が埋まりましたが、 まだ空席も […]

大好評のうちに終売を迎えた 夜明け前生一本”しずくどり”に代わり、 夏のお酒、 夜明け前「純米にごり生」と 夜 […]

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年に一日だけ「生」で出荷される純米吟醸酒です。 ４メートルの圧雪で覆われたドームの貯蔵庫の中で、 昨冬仕込まれ […]

2018年に創業したいわゆる”クラフトビール”の醸造所 IN　A 　DAZE　BREWING（イナデイズブルー […]