これは”森を歩く人”ホリさんから戴いた 「タマゴダケ」。 豆腐と葱と共にお澄ましにしました。 香り触感共にスバ […]

秋上がりしたお酒 「ひやおろし」 本日（9/9）発売が解禁になりました。 夜明け前「生一本ひやおろし」 香味バ […]

  …ということで、叶屋は終日大芝高原にて 缶ビール、缶チューハイ、冷酒、ハイボール等のお店を 営業 […]

ご無沙汰しています。 ぐずつき気味の８月もお盆が過ぎ、 秋の気配が漂う頃となりました。 この夏も 多くの皆様に […]

判りにくいですが、これは甕の中を泳ぐ メダカです。 数種類10匹ほど居ます。カーイイです。 メダカは中央自動車 […]

雨の降った夜の翌朝の片づけは大変。 満開の花が雨に叩かれて落ちます。 そしてたくさんの落花が、 濡れたアスファ […]

この日は朝、久し振りに有感地震（震度3）が あり、しばらく様子を見ていたけれど、 被害がほぼないことを知り、予 […]

友人アルガが持ってきてくれました。 ペチュニアにマリーゴールド…。 「南の庭」に植えようと思います。 アルガい […]

よって、店頭の通常営業並びに配達業務はお休みします。 悪しからずご了承くださいませ。

いつもよりちょっと遅い開花です。 今年も純白の可憐な花を咲かせてくれました。 初夏を実感しています。 &nbs […]

店頭に設えたカキツバタが今朝開花しました。 5時半の時点では蕾でしたが、開店の9時には花が 開いていました。 […]

雨の合間を縫って久し振りに早朝の森を歩きました。 豊かな自然の象徴とも云われる 「ユウレイタケ（銀竜草）」が […]

6/25（日）に叶屋の店内で開催される 友部正人ライブコンサートまで 一か月となりました。 5/25現在、あり […]

毎年忘れずに咲いてくれます。 店頭脇の「沙羅の庭」の薔薇。 手前の大柄な花が「レーベンブロイ」、 奥の小さなの […]

年に一日だけの入荷。 厳寒期に醸した純米吟醸のお酒を 雪に覆われた貯蔵庫で貯蔵・熟成…。 一切火入れをしない「 […]

このスッと屹立した 佇まいが好きです。 「マムシグサ」。 大芝高原のセラピーロードの あちこちに、大小様々に […]

本日ただいま届きました。 夜明け前の夏の限定品。 松本平で栽培された酒造好適米 「金紋錦」を使用して醸した 純 […]

お陰様で、今年で10年連続10回目の開催となりました。 稀代の吟遊詩人、日本のボブディラン（と例えられて ご本 […]