本日信州塩尻産のブドウ「コンコード」と 「ナイアガラ」を仕込んだ新酒のにごり生ワインが 入荷となり、既に入荷し […]

昨冬醸した酒を一年間 雪室で熟成させたお酒です。 叶屋の冬の始まりです。

久し振りにゆっくりとした休日を 過ごすことが出来ました。 秋晴れの爽やかな定休日です。 １０月は週末の度に雨が […]

今年収穫したブドウで作る ワインの新酒の入荷が始まっています。 今日は信州塩尻産の「セイベル」という名の ブド […]

去年の十月は、母の一年祭（一周忌）と 九州旅行があって何だかあわただしく過ぎていきました。   今年 […]

何だか忙しくて余裕がありません。 ＷＣラグビーの予選で３連勝した日本の試合は ちゃんと観ているのに…。 近日中 […]

まずは甲州産デラウエアの新酒。 うす濁りの出来立てのお酒は、 正にフレッシュ＆フルーティ。 今年の秋を是非召し […]

今年も秋上がりした旨酒、「ひやおろし」の販売が 解禁（毎年9/9・重陽の節句が解禁日）となりました。 夏が過ぎ […]

南箕輪村で酒米「山田錦」を平成１７年から栽培してきた酒米農家「加藤忠秋さん」の 新しい圃場を視察しました。この […]

大吟醸を搾った酒粕です。 タンク内で酵素が働き、柔らかく香り高くなりました。 採れたての胡瓜で粕もみにすれば最 […]

お客さんのPさんにお願いしてあった 「ジェズベ」が届きました。 トルコに出張される機会に是非購入して 持ってき […]

6/23(日）、予定通り「友部正人ライブat叶屋」開催いたしました。 今年で１２年連続の開催です。 この日は、 […]

恒例のライブコンサートです。 ６/２３（日）１６時開演 前売　３，０００円 当日　３，５００円 １５時頃から冷 […]

配達の途中、雨上りの東の空に 大きな虹が架かりました。 元大型店の駐車場だった空き地に車を止め、 たまたま同乗 […]

叶屋の駐車場脇に植えられた沙羅双樹の樹の 花が開花しました。 去年より１０日も遅い開花です。 店舗の外壁に近い […]

オヤジがほぼ毎朝インターバル速歩＆ランで 使っている大芝高原セラピーロードの沿道に 「コアジサイ」と、 稀少な […]