上掲は入笠山の敦盛草。定休日を利用して妻の実家の両親と訪れた時にカメラに収めました。ふっくらと可愛らしい花でし […]

今年の６月は、何だかさびしい。 毎朝インターバル速歩をしている大芝高原のセラピーロードは、 今年も銀竜草（別名 […]

友人アルガが今年もプレゼントしてくれました。種から起こしたパンジーの苗。妻マミとプランターに移植した定休日は、 […]

本日入荷しました。 朝日酒造の春酒。 はんなりと香り立つ、 仄かに甘い春の吟醸。 桜花はまだ先だけど、 一足お […]

夜明け前しずくどりに引き続き入荷しました。 左から、 ・真澄純米吟醸生原酒「うすにごり」 ・久保田「千寿吟醸生 […]

ほのかに葡萄のようなフルーティな香り、 酸味穏やかで軽やかな甘さ、 喉を通過する時に優しい苦みが のど〇ンコを […]

新年あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願い致します。   さて、新年を迎え早半 […]

あのグルメコミック漫画”美味しんぼ”の モデルにもなった地鶏。 中央アルプスの麓、辰野町のきれいな空気と水に […]

長岡朝日酒造からは、新酒うす濁りの生酒 「雪げしき」が、そして 雪深い魚沼のお菓子や「芳林堂」さんの 「地酒ケ […]

神奈川開成町の蔵元「瀬戸酒造店」から 新酒が初入荷。 純米吟醸のお酒「音も無く」。 静かで綺麗なお酒です。 こ […]

このラベルデザイン、オヤジはすごく気に入ってます。 涼しい+暖かい＋生酒で、「涼暖生」。 銘酒「緑川正宗」の系 […]

新酒第二弾が入荷しました。 朝日山「ゆく年くる年」（吟醸）と、 夜明け前の「生一本しぼりたて」（純米吟醸生原酒 […]

緑川酒造の今年の一番酒。 雪深い、魚沼の粉雪が舞いあがるような ほのかにオリの絡んだ純米生原酒です。 &nbs […]

叶屋では過去に様々なイヴェントを催し、 今では止めてしまったものも多いのですが、 ボージョレーヌーヴォーの解禁 […]

本日入荷しました。 清酒「夜明け前」の今年の一番酒 「にごり生」。 フレッシュ&フルーティ&濃 […]

本日信州塩尻産のブドウ「コンコード」と 「ナイアガラ」を仕込んだ新酒のにごり生ワインが 入荷となり、既に入荷し […]

昨冬醸した酒を一年間 雪室で熟成させたお酒です。 叶屋の冬の始まりです。

久し振りにゆっくりとした休日を 過ごすことが出来ました。 秋晴れの爽やかな定休日です。 １０月は週末の度に雨が […]