季節限定で入荷する叶屋”冬のオタノシ味”三品入荷しました。新潟魚沼からは、ふんわりと焼き上げた生地に緑川「綠」 […]

師走を迎え、冬季限定で発売されるお酒が続々入荷。新穀を仕込んだ醪を加水・火入れを施さず、しぼりたての無濾過の生 […]

新潟長岡から今日届きました。朝日酒造の吟醸造りの新酒「朝日山ゆく年くる年」。「久保田」「越州」を生んだ蔵元が造 […]

夜明け前の不動の人気を誇る純米吟醸酒「生一本」。今年の新酒がしぼりたて無濾過の生原酒で入荷しました。果実香漂う […]

新潟魚沼の地から本日届きました。緑川の今年の一番酒、「ゆららか純米生」。新酒らしいフレッシュな香味と、新酒らし […]

コロナ渦を経て実に５年ぶりの開催でした。叶屋恒例の「ワインを愉しむ会」。会場は晩秋の大芝高原、道の駅内のガレッ […]

連休の一日を利用し、木曽開田高原に妻の両親を誘い紅葉狩りに出かけました。カラマツの紅葉が最盛期ということで、権 […]

この年末年始に、皆様にお奨めする品々をご紹介するパンフレットを上掲致します。是非一度目をお通し下さい。ご不明な […]

フレッシュでフルーティ、甘やかな味わいはまるでお米のヨーグルト…。夜明け前の今年の新酒一番酒「にごりなまざけ」 […]

遅れていた紅葉が大芝高原でも始まりました。朝のインターバルランのコースの中ほどで撮った絵です。広葉樹・針葉樹の […]

”今、静かなブーム”米焼酎…。九州の本格焼酎のルーツとも云われる”球磨焼酎”。今回当店がお奨めするのは熊本人吉 […]

今秋収穫したばかりの葡萄を醸したワインの新酒。先陣を切って山梨県産のデラウエア種を使用した「シャトー酒折デラウ […]

長野県酒造組合では９月９日（重陽の節句）を「ひやおろし」の販売解禁日に決め、一斉に販売が開始されます。叶屋では […]

岐阜県八百津町の蔵元「(資)山田商店」から本日入荷しました。玉柏「純米吟醸ひやおろし」。酒造好適米「山田錦」を […]