山菜に酒
投稿日:定休日の恒例、夕刻より軽アルコール飲料を引っかけながら先ずは酒肴の調理。この日は山菜の王とも言われる”タラの芽 […]
月: 2024年4月
牛すじと豚モツのどて煮
投稿日:休みの日にはオヤジがお料理。この日は嘗て名古屋空港で食した「どて煮」ときしめんが無性に食べたくなり、最近妻が調 […]
醸WEB242号 アップしました
投稿日:権現桜とクリームチーズの酒盗和え
投稿日:良く晴れた休日、隣町（箕輪町）の一本桜「権現桜」を妻と観に行きました。樹齢は約1.000年、樹高13メートル、 […]
小野酒造店創業160周年記念「暁祭」ご案内
投稿日:恒例の「小野酒造店見学会」が、コロナ渦により途絶えて5年が経とうとしています。今年は、蔵元が創業160周年を迎 […]
INA DAZE クラフトビール入荷！
投稿日:信州伊那谷中央アルプスの麓に或るクラフトビールのファクトリー、INA DAZE BREWINGから季節商品を含 […]