大吟醸を搾った酒粕です。 タンク内で酵素が働き、柔らかく香り高くなりました。 採れたての胡瓜で粕もみにすれば最 […]

叶屋の駐車場脇に植えられた沙羅双樹の樹の 花が開花しました。 去年より１０日も遅い開花です。 店舗の外壁に近い […]

この人が友部正人さん。   友部正人という人はフォークシンガーのレジェンド みたいに云われています。 […]

昨年の様子   今年で１２回目の開催になります。 オヤジは１２年歳をとって還暦が迎えられそうな この […]

今年で１２回目の開催になりました。 ”日本のキング・オブ・フォーク” 「友部正人」の叶屋店内でのソロコンサート […]

新たに取り扱いを始めた食品タチです。 あずみアップルという安曇野市にある老舗ワイナリーからは、 「恋空」「夏あ […]

今年はこういうやつです。 現在活動を共にしているのが「スリーキングス」 鮎川誠、三宅伸治（ユージじゃないよ）と […]

咲き始めの桜の上に雪が乗っかっています。 叶屋の中庭の桜です。 「春」の到来を、そうはさせじと「冬」が 阻止し […]

大分前から行きたいと思っていた安曇野市のワイナリー スイス村「あずみアップル」に行ってきました。 この絵は、リ […]

今春初出荷となった新作、並びに季節限定で出荷されるお酒のご案内です。 ・夜明け前「陽昇（ようしょう）」（特別純 […]

恒例の蔵見学の会は３/２１（春分の日）に開催しました。 生憎の雨の一日でしたが、県内外からお越しいただいた 過 […]

毎年この時期になると友人”アルガ”が プレゼントしてくれます。 パンジーやビオラ等の花の苗。。。 彼はビニール […]

恒例となりました 日本のフォークロック界の重鎮 「友部正人」の叶屋店内でのライブコンサート 今年は6/23（日 […]

先行で発売になっていた 「夜明け前　生一本しずくどり」、 「越州　桜日和」に続き、 「緑川　霞しぼり」がこのほ […]

昨年末から新酒の入荷が なされていますが、 新年を迎え、まず第一弾が 朝日酒造の「元旦しぼり」。 元旦に搾った […]