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カテゴリー: 日本酒だより

日本酒だより

新酒二種入荷!

投稿日: 2020年12月17日2020年12月17日

この二種の入荷で、年内に入荷予定の新酒が全て出揃いました。 今回入荷したのは、信濃錦の活性濁り純米吟醸酒「スパ […]

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新酒二種入荷!

投稿日: 2020年12月5日2020年12月5日

今年の新穀で醸した酒が二種類入荷となりました。 もち米を四段掛けにして仕込んだ酒「緑川涼暖生」 冷酒でもお燗で […]

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2020冬季節のお酒入荷状況

投稿日: 2020年11月28日2020年11月28日

11/28現在の季節のお酒の入荷状況のご案内です。 上掲の左から、夜明け前「樽酒」、夜明け前「にごり生(新酒) […]

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2020年産日本酒「新酒」入荷開始!

投稿日: 2020年11月21日2020年11月21日

今秋収穫した新穀を仕込んだ酒「新酒」の入荷が始まりました。 夜明け前の「にごり生」と真澄「あらばしり」です。 […]

叶屋だより

夜明け前山恵錦純米酒本日入荷

投稿日: 2020年10月20日2020年10月20日

本日入荷しました。 夜明け前の新作「山恵錦純米酒」。 村の米農家「加藤さん親子・安藤さん親子」が育てた県の奨励 […]

叶屋だより

早春の新酒揃って入荷!

投稿日: 2020年1月25日

夜明け前しずくどりに引き続き入荷しました。 左から、 ・真澄純米吟醸生原酒「うすにごり」 ・久保田「千寿吟醸生 […]

叶屋だより

夜明け前「しずくどり」本日入荷!

投稿日: 2020年1月21日2020年1月21日

ほのかに葡萄のようなフルーティな香り、 酸味穏やかで軽やかな甘さ、 喉を通過する時に優しい苦みが のど〇ンコを […]

今日の美味

雪の国新潟から二品入荷。

投稿日: 2019年12月7日2019年12月7日

長岡朝日酒造からは、新酒うす濁りの生酒 「雪げしき」が、そして 雪深い魚沼のお菓子や「芳林堂」さんの 「地酒ケ […]

叶屋だより

緑川新酒「涼暖生」入荷です。

投稿日: 2019年12月4日2019年12月4日

このラベルデザイン、オヤジはすごく気に入ってます。 涼しい+暖かい+生酒で、「涼暖生」。 銘酒「緑川正宗」の系 […]

叶屋だより

第二弾!「ゆく年くる年」「生一本しぼりたて」入荷!

投稿日: 2019年11月29日

新酒第二弾が入荷しました。 朝日山「ゆく年くる年」(吟醸)と、 夜明け前の「生一本しぼりたて」(純米吟醸生原酒 […]

叶屋だより

2019緑川一番酒入荷!

投稿日: 2019年11月23日2019年11月24日

緑川酒造の今年の一番酒。 雪深い、魚沼の粉雪が舞いあがるような ほのかにオリの絡んだ純米生原酒です。 &nbs […]

叶屋だより

夜明け前「新酒にごり生」と「樽酒」入荷!

投稿日: 2019年11月20日2019年11月20日

本日入荷しました。 清酒「夜明け前」の今年の一番酒 「にごり生」。 フレッシュ&フルーティ&濃 […]

叶屋だより

緑吟醸2019入荷!

投稿日: 2019年11月12日

昨冬醸した酒を一年間 雪室で熟成させたお酒です。 叶屋の冬の始まりです。

日本酒だより

山恵錦田圃

投稿日: 2019年9月8日2019年9月11日

南箕輪村で酒米「山田錦」を平成17年から栽培してきた酒米農家「加藤忠秋さん」の 新しい圃場を視察しました。この […]

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夜明け前夏酒入荷!

投稿日: 2019年6月5日

大好評のうちに終売を迎えた 夜明け前生一本”しずくどり”に代わり、 夏のお酒、 夜明け前「純米にごり生」と 夜 […]

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緑川雪洞貯蔵「緑生」2019本日入荷!

投稿日: 2019年5月22日2019年5月22日

年に一日だけ「生」で出荷される純米吟醸酒です。 4メートルの圧雪で覆われたドームの貯蔵庫の中で、 昨冬仕込まれ […]

叶屋だより

春の新作と新入荷なオサケタチ

投稿日: 2019年3月28日2019年3月31日

今春初出荷となった新作、並びに季節限定で出荷されるお酒のご案内です。 ・夜明け前「陽昇(ようしょう)」(特別純 […]

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アップデイト!小野酒造店

投稿日: 2019年3月24日

恒例の蔵見学の会は3/21(春分の日)に開催しました。 生憎の雨の一日でしたが、県内外からお越しいただいた 過 […]

叶屋だより

「春の酒」揃いました!

投稿日: 2019年3月2日

先行で発売になっていた 「夜明け前 生一本しずくどり」、 「越州 桜日和」に続き、 「緑川 霞しぼり」がこのほ […]

叶屋だより

桜日和と雛

投稿日: 2019年2月21日

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