秋上がりしたお酒 「ひやおろし」 本日（9/9）発売が解禁になりました。 夜明け前「生一本ひやおろし」 香味バ […]

年に一日だけの入荷。 厳寒期に醸した純米吟醸のお酒を 雪に覆われた貯蔵庫で貯蔵・熟成…。 一切火入れをしない「 […]

本日ただいま届きました。 夜明け前の夏の限定品。 松本平で栽培された酒造好適米 「金紋錦」を使用して醸した 純 […]