今春初出荷となった新作、並びに季節限定で出荷されるお酒のご案内です。 ・夜明け前「陽昇（ようしょう）」（特別純 […]

恒例の蔵見学の会は３/２１（春分の日）に開催しました。 生憎の雨の一日でしたが、県内外からお越しいただいた 過 […]

毎年この時期になると友人”アルガ”が プレゼントしてくれます。 パンジーやビオラ等の花の苗。。。 彼はビニール […]

恒例となりました 日本のフォークロック界の重鎮 「友部正人」の叶屋店内でのライブコンサート 今年は6/23（日 […]

先行で発売になっていた 「夜明け前　生一本しずくどり」、 「越州　桜日和」に続き、 「緑川　霞しぼり」がこのほ […]

昨年末から新酒の入荷が なされていますが、 新年を迎え、まず第一弾が 朝日酒造の「元旦しぼり」。 元旦に搾った […]

新年あけましておめでとうございます。   前回更新から一月近くが経ってしまいました。 スミマセン。。 […]

魚沼市の菓子店「芳林堂」の銘菓 地酒ケーキ「緑川」入荷しました。 魚沼に降り積もる粉雪を想わせる キメの細かな […]

冬季のみの取り扱い商品です。 南信州・大鹿村のチーズ工房で生まれた 山のチーズ「ＡＬＰ　ＫＡＳＥ（アルプ・カー […]

さあ、やって参りました。 美味しんぼの雁屋さん絶賛の鶏、「ギタロー軍鶏」 まずは燻製でお目見えです。 半身と胸 […]

今年の秋に信州塩尻で収穫された ナイアガラ、コンコードを醸した新酒を、 酸化防止剤を使わずに、 濾過もせず、 […]

満を持して入荷。 今年酒造りを再開した 神奈川県足柄上郡開成町の蔵元 「瀬戸酒造店」の日本酒、３点。 &nbs […]

信州塩尻桔梗が原のローカルワイン、 今秋収穫したコンコード、ナイアガラ、ケルナー、巨峰を ワインに仕立てました […]

横山から降りてきた後、今度は伊那市駅の 袂のようなところに立地する蔵元 「漆戸醸造」に。 こんなに近くにいたの […]

10/1（ＭＯＮ）夏の陽気のような晴天の定休日、 中央アルプスの麓、伊那市横山にある 「カモシカシードル醸造所 […]

カマキリが叶屋の看板の上に 仁王立ち。。。   まるで叶屋の守り神のようです。

定休日を利用して行ってまいりました。 甲府市にある老舗ワイナリー サドヤ醸造場。 ３年前に建て替えられたという […]

山梨県甲府市「シャトー酒折」から 本日届きました。 早生のブドウ品種「デラウエア」を醸した 「シャトー酒折デラ […]

前回更新時から丁度一か月のブランクです。 スイヤセン…。 で、取り敢えず今回はお盆から夏季休暇に至る 叶屋の営 […]