新潟長岡から今日届きました。朝日酒造の吟醸造りの新酒「朝日山ゆく年くる年」。「久保田」「越州」を生んだ蔵元が造 […]

夜明け前の不動の人気を誇る純米吟醸酒「生一本」。今年の新酒がしぼりたて無濾過の生原酒で入荷しました。果実香漂う […]

新潟魚沼の地から本日届きました。緑川の今年の一番酒、「ゆららか純米生」。新酒らしいフレッシュな香味と、新酒らし […]

フレッシュでフルーティ、甘やかな味わいはまるでお米のヨーグルト…。夜明け前の今年の新酒一番酒「にごりなまざけ」 […]

長野県酒造組合では９月９日（重陽の節句）を「ひやおろし」の販売解禁日に決め、一斉に販売が開始されます。叶屋では […]

岐阜県八百津町の蔵元「(資)山田商店」から本日入荷しました。玉柏「純米吟醸ひやおろし」。酒造好適米「山田錦」を […]

９月を迎え、熱燗や冷酒にして美味しいお酒「緑川正宗」が常時入荷されるようになりました。餅米を四段掛けにしたお酒 […]

暑い季節にキリッと冷やして美味しい「夏の酒」が続々入荷中です。フルーティで喉越し爽やかな味わいを是非お楽しみ下 […]

5/11(土)、12(日)の２日間の日程で開催された、清酒夜明け前「小野酒造店」の創業160周年を記念して蔵元 […]

夜明け前の”夏の酒”「澄上(すみあがり)」が本日入荷しました。蔵元の地元で栽培された酒造好適米を100％使用し […]

魚沼魚野川にかかる春霞をイメージして造られたお酒、緑川「霞しぼり」が本日入荷致しました。酒造好適米「北陸１２号 […]

新潟長岡「朝日酒造」から春の酒二種が届きました。ほんのりと吟香漂う軽やかな低アルコールタイプ（13度）の越州「 […]

フルーティでふくらみある味わいとキレの良さで人気の「夜明け前厳寒仕込み大吟醸」。これまで1.8Lと720mlの […]

大寒が過ぎ立春を迎える頃、春の酒が３種入荷しました。上掲右から、今錦（中川村）「おたまじゃくし純米生原酒」、真 […]

新潟長岡朝日酒造から本日到着しました。「久保田千寿吟醸生原酒」。搾りたてのフレッシュな口当たりと、原酒ならでは […]

厳寒の信州伊那谷小野の地から本日到着しました。蔵の人気商品、夜明け前生一本”しずく採り”。特Aクラスの酒造好適 […]

岐阜県八百津町の蔵元「山田商店」から、新春に搾ったばかりの新酒が到着しました。好適米「飛騨誉」を55％磨き、清 […]

新潟長岡朝日酒造から冬の便りが届きました。新酒「越州雪げしき」。うすにごりの軽やかなタイプの濁り酒です。ラベル […]

新潟魚沼から届きました。緑川カスクコレクションシリーズの新作、「ミズナラ・フィニッシュ」。長期低温熟成した緑川 […]

信州伊那谷小野の地から、夜明け前純米吟醸生原酒「生一本しぼりたて」と生一本の醪を搾った板粕が同時に入荷。搾りた […]