夜明け前大吟醸トリプル受賞斗瓶採りご予約受付開始!
投稿日:令和6年醸造年度「夜明け前大吟醸」が、長野県清酒鑑評会において首席県知事賞(県1位)を受賞。先の全国新酒鑑評会 […]
令和6年醸造年度「夜明け前大吟醸」が、長野県清酒鑑評会において首席県知事賞(県1位)を受賞。先の全国新酒鑑評会 […]
本日(9/9)、日本酒の”ひやおろし”が販売解禁となりました。冬に仕込んだお酒を、ひと夏を冷涼な蔵内に寝かして […]
コロナ渦の中断はありましたが、一昨年再開された隣町の会社「EPSON」さんの夏まつりに今年も参加しました。今回 […]
こちらもご覧下さい。ワインの新酒2025のご案内です。
緑川酒造から、日本酒党は無論、ウイスキー党をも唸らせる酒徒垂涎の美酒「緑川カスクコレクションマスターブルワーズ […]
今週末(8/23・土)南箕輪村大芝高原の森を会場に開催される「第40回大芝高原まつり」。地酒処叶屋は、会場内” […]
休業日のご案内です。8/17(日)、18(月)は連休させて戴きます。 8/23(土)は第40回大芝高原まつり出 […]
オヤジの朝のルーティーン、森歩きでの今日のトピック。クヌギの巨木にカブトムシが大量発生。20匹はゆうに超える数 […]
信州伊那谷辰野町小野の地で昨年開業したワイナリー「キリノカワイン&ヴィンヤーズ」。叶屋では6月から取り扱いを始 […]
このほど、イタリアミラノで開催された日本酒のコンクール”ミラノ酒チャレンジ2025”において、当店取扱の清酒「 […]
息子(ノリ)からのバースデイプレゼントが届きました。その昔オヤジ達のバンドで何曲かコピーしたこともある、先日亡 […]
叶屋情報紙「醸」255号UPします。どうぞご覧下さい。 東京都新島から本日届きました「嶋自慢芋BLUE」。ベニ […]
オヤジの早朝のルーティーン、大芝高原セラピーロードのインターバルウォーク&ラン。沿道も夏の盛りを迎えています。 […]
我が家の菜園で採れた夏野菜でこさえました。胡瓜の粕もみには、夜明け前の純米大吟醸粕を使用し、甘さを控えめにしま […]
雪深い新潟魚沼の地で醸され、半年雪で覆われた貯蔵庫で眠り、低温熟成を経た後出荷されたお酒、緑川雪洞貯蔵「緑」が […]
夜明け前大吟醸粕が入荷しました。純米大吟醸酒を搾った酒粕を冷涼な蔵内で二次発酵させた、香り高く甘やかな味わいの […]
夏のご進物に、叶屋特約の日本酒、本格焼酎、日本ワイン、シードル、クラフトビール、こだわりの食品を、お好み・ご予 […]
当店が現在取扱中、各種鑑評会の受賞酒をご案内します。 上掲左より、令和6酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞 夜明け […]