ワイン新酒2017第一弾入荷！

今年収穫されたぶどうを醸した新酒が入荷開始です。

手始めに早生のブドウ品種「デラウエア」を使用した、

「シャトー酒折デラウエアにごり」がフルーティな香りを

湛えて入荷しました。

 

実は初めて飲むワインなのですが、

フルティーな香りと甘みの他に程よい渋味と酸味が感じられて、

これまで飲んだことのあるデラウエアに比較して

骨格の太さと飲み応えを感じることが出来ました。

和食との相性も良さそうですね。

 

来月11月に発売が開始となる甲州のにごり新酒への期待が

更に高まる魅力的なワインでした。