咲き始めの桜の上に雪が乗っかっています。 叶屋の中庭の桜です。 「春」の到来を、そうはさせじと「冬」が 阻止し […]

大分前から行きたいと思っていた安曇野市のワイナリー スイス村「あずみアップル」に行ってきました。 この絵は、リ […]

今春初出荷となった新作、並びに季節限定で出荷されるお酒のご案内です。 ・夜明け前「陽昇（ようしょう）」（特別純 […]

恒例の蔵見学の会は３/２１（春分の日）に開催しました。 生憎の雨の一日でしたが、県内外からお越しいただいた 過 […]

毎年この時期になると友人”アルガ”が プレゼントしてくれます。 パンジーやビオラ等の花の苗。。。 彼はビニール […]

恒例となりました 日本のフォークロック界の重鎮 「友部正人」の叶屋店内でのライブコンサート 今年は6/23（日 […]

先行で発売になっていた 「夜明け前　生一本しずくどり」、 「越州　桜日和」に続き、 「緑川　霞しぼり」がこのほ […]

この時期にしか叶屋の店頭にお目見えしません。 国産小麦と天然酵母のぱんや「きのめ」の ベルギー産オーガニックチ […]

真澄の「純米吟醸”うすにごり”」 入荷です。   「真澄と銘打った酒がうす濁りとはいえ 果たして濁っ […]

昨年末から新酒の入荷が なされていますが、 新年を迎え、まず第一弾が 朝日酒造の「元旦しぼり」。 元旦に搾った […]

新年あけましておめでとうございます。   前回更新から一月近くが経ってしまいました。 スミマセン。。 […]

魚沼市の菓子店「芳林堂」の銘菓 地酒ケーキ「緑川」入荷しました。 魚沼に降り積もる粉雪を想わせる キメの細かな […]

冬季のみの取り扱い商品です。 南信州・大鹿村のチーズ工房で生まれた 山のチーズ「ＡＬＰ　ＫＡＳＥ（アルプ・カー […]

雪深い新潟の粉雪を想わせる ややうす濁りの特別本醸造の生原酒。 新酒・越州「雪げしき」入荷しました。 フルーテ […]

叶屋のオヤジも大好きなお酒です。 豪雪地帯「魚沼」ならではの 雪洞貯蔵のお酒。 雪を利用した貯蔵施設で熟成させ […]

さあ、やって参りました。 美味しんぼの雁屋さん絶賛の鶏、「ギタロー軍鶏」 まずは燻製でお目見えです。 半身と胸 […]

「燗でも冷酒でも美味しく飲める酒は出来ないものか…」 という思いから誕生したお酒です。 緑川正宗で培った技術を […]

例年より一週間くらい早い入荷です。 左は「夜明け前生一本しぼりたて生」 純米吟醸の生原酒。 今年のお酒はやや酸 […]

本日（11/22）入荷しました。 緑川の一番酒、 「ゆららか緑川」 雪深い新潟魚沼の 粉雪のようなほのかなオリ […]