地酒ケーキ緑川入荷！
投稿日:新潟県魚沼市（旧小出町）の製菓店「芳林堂」の銘菓、地酒ケーキ「緑川」が入荷しました。ふんわりと焼き上げた純白の […]
久し振りのレコーディング
投稿日:久し振りにスタジオアルガに出向きました。ビートルズの楽曲「YOU WON’T SEE ME」のドラ […]
黒崎徹・作「益子焼酒器」入荷！
投稿日:岩手県紫波町在住の陶芸家「黒崎徹さん」の益子焼酒器、大小のぐい呑みが入荷しました。掌にすっぽりと収まるようなオ […]
吟醸粕の瓜もみとスモークドチキンのサラダ
投稿日:今日の酒肴は、夜明け前の吟醸粕を使用した「瓜もみ」。我が家の菜園で採れた胡瓜のスライスを塩で揉んで砂糖を加え、 […]
ビシソワーズと大力納豆塩麹漬け
投稿日:友人アルガから戴いた馬鈴薯「キタアカリ」と「男爵」でこさえました、ジャガイモの冷製スープ”ビシソワーズ”玉葱を […]
本日入荷しました「夏の酒とワイン」
投稿日:本日入荷しました。夏季限定発売のお酒5種。上掲右から、ALC度数は19度と高めながら、滑らかでスッキリとした味 […]
「醸」第２４４号
投稿日:緑川酒造・新潟の旅 その２
投稿日:旅の宿で朝を迎えた二日目。４時過ぎには目を覚ましたオヤジ達は、雨のため朝散歩は断念。朝風呂を浴びオオタニサンの […]
緑川酒造・新潟の旅 その１
投稿日:予てから訪問を希望していた友人（アルガ、ヤスチャ）に、オヤジも伴い２日間の日程で、新潟県越後湯沢そして、魚沼市 […]
根曲がり竹
投稿日:お客様から戴きました「根曲がり竹」。熊の脅威のリスクを承知の上、岐阜県との県境にある野麦峠で採ったものだそうで […]
初夏のセラピーロード
投稿日:毎朝のルーティーン、大芝高原セラピーロードのインターバルラン。現在此処彼処に”山紫陽花”が乱舞。紫陽花のミニチ […]
沙羅開花！そして山菜の酒肴
投稿日:叶屋駐車場の沙羅の樹の花の開花が始まりました。樹齢はおよそ５０年、叶屋が新店舗をオープンさせた年に植えられたも […]
「蔵元やまだ」夏の美味いもん入荷！
投稿日:岐阜県八百津町から本日届きました。昨夏のパリで開催された、酒のコンテスト「KURA MASTER」にて最高賞の […]
「涼を贈る」夏ギフトはがきUP！
投稿日:醸WEB２４３号
投稿日:夏の酒 続々入荷中！
投稿日:暑い季節にキリッと冷やして美味しい「夏の酒」が続々入荷中です。フルーティで喉越し爽やかな味わいを是非お楽しみ下 […]
小野酒造店創業160周年記念「暁祭」開催
投稿日:5/11(土)、12(日)の２日間の日程で開催された、清酒夜明け前「小野酒造店」の創業160周年を記念して蔵元 […]
銀竜草（別名：ユウレイダケ）
投稿日:毎朝のルーティーン、大芝セラピーロードのインターバルウォーク。今年も沿道に姿を見せてくれました、銀竜草（ぎんり […]
二枚の絵画
投稿日:義父で敬愛する洋画家「垣内カツアキ氏」の油絵二点を現在店内にて掲示中です。上掲「水辺の森夕景」は、氏が33歳の […]
5/12(日).13(月)は連休になります
投稿日:連休の告知です。 来る12日（日）は、清酒「夜明け前」蔵元、小野酒造店の創業160周年記念のイベントに参加する […]