新緑の季節、到来!

投稿日: カテゴリー: アウトドア三昧, 今日の美味

花は早々と散り、気が付けば

G・Wは目前。

ほぼ毎朝大芝の森を早朝に

歩くのだが、

新緑が眩しい頃となった。

(上掲の写真はやや曇天時だが…)

 

などとしたためていたら、

山歩きの達人「ホリさん」が、

山の収穫物を。。。

タラの芽にコシアブラ。

早速その夜、

天麩羅にして塩で食しました。

「久保田・翆寿(大吟醸生)」が

やけに進んでしまったのは

云うまでもありません。

 

山の恵みとホリさんに感謝感謝です。

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