本日の酒と肴

本日の酒と肴 2022.4.19

今日は差し当たりなんもないので、神戸伍魚福の乾き物、丸干し焼きイカと塩焼きうるめ。ガスオーブンでサッと炙り、七味マヨ醤油を一寸付けて。お酒は岐阜八百津の酒、「玉柏純米酒」柔らかな味わいを冷やでいただきました。

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