夜明け前「しずくどり」ときのめ「オーガニックハートチョコ」
この時期にしか叶屋の店頭にお目見えしません。 国産小麦と天然酵母のぱんや「きのめ」の ベルギー産オーガニックチ […]
この時期にしか叶屋の店頭にお目見えしません。 国産小麦と天然酵母のぱんや「きのめ」の ベルギー産オーガニックチ […]
魚沼市の菓子店「芳林堂」の銘菓 地酒ケーキ「緑川」入荷しました。 魚沼に降り積もる粉雪を想わせる キメの細かな […]
冬季のみの取り扱い商品です。 南信州・大鹿村のチーズ工房で生まれた 山のチーズ「ALP KASE(アルプ・カー […]
さあ、やって参りました。 美味しんぼの雁屋さん絶賛の鶏、「ギタロー軍鶏」 まずは燻製でお目見えです。 半身と胸 […]
10/1(MON)夏の陽気のような晴天の定休日、 中央アルプスの麓、伊那市横山にある 「カモシカシードル醸造所 […]
またまたキノコ。 上掲左側は、オヤジが早朝の大芝セラピーロード インターバルウォーキングの際に採取したもの、 […]
森を歩く人「ホリサン」の「オクサン」が 下さいました。 虚無僧と巨峰です。 何でも、今年はこのキ […]
森を歩く人ホリさんから戴きました。 今年の初キノコ。 アカヤマドリダケ(伊名:ポルチーニ茸)。 高級キノコです […]
新潟に出張するたびにほぼ毎回入手し、 家族で楽しんでいた新潟十日町産の乾麺を、 6/8より店頭販売始めました。 […]
花は早々と散り、気が付けば G・Wは目前。 ほぼ毎朝大芝の森を早朝に 歩くのだが、 新緑が眩しい頃となった。 […]
このほど「夜明け前」蔵元小野酒造店から 発売となりました。 酒造好適米を100%使用した精米歩合60%の 麹( […]
信州塩尻桔梗ケ原からフルーティな香味を湛えて入荷。 右からイヅツワイン無添加シリーズ 巨峰ブラッシュ、ケルナー […]
休日を利用して行ってきました。 日本橋にある洋食屋さん たいめいけん。 38年前、オヤジが洋食のコックを やっ […]
これは”森を歩く人”ホリさんから戴いた 「タマゴダケ」。 豆腐と葱と共にお澄ましにしました。 香り触感共にスバ […]