2018年に創業したいわゆる”クラフトビール”の醸造所
IN A DAZE BREWING（イナデイズブルーイング）の商品が
三種、初入荷となりました。
副原料に伊那谷産のコシヒカリや三河産の塩を使用したりした
発泡酒と呼ばれるものです。
ファクトリーに隣接した「タップルーム」と呼ばれる、ピザ釜を
設えたカウンターで熱々の鹿ソーセージを食いながら試飲し、
この三つの取り扱いを決めました。
オヤジは特に三州IPAという塩を使ったやつがお気に入りです。
皆様もぜひこの個性あふれる味わいをお楽しみください。