新潟魚沼から届きました。緑川カスクコレクションシリーズの新作、「ミズナラ・フィニッシュ」。長期低温熟成した緑川の最高峰、大吟醸原酒を国産のモルト原酒に使用されたミズナラ樽（ウイスキー樽）にて後熟。大吟醸原酒の華やか且つ深い香味が、美しい和の香りに包まれています。
そして、緑川冬の人気商品、雪洞貯蔵「綠吟醸」も同時入荷。酒質のスペックは大吟醸。４Mの圧雪に覆われた雪の貯蔵庫でほぼ１年低温熟成された後、年末に出荷されるお酒です。甘やかなフルーティさと熟成による柔らかみに軽やかな喉越しが伴った美酒です。
何れも数量限定の品につきお買い求めはお早めに…。