夜明け前生一本”しずく採り2024”入荷

厳寒の信州伊那谷小野の地から本日到着しました。蔵の人気商品、夜明け前生一本”しずく採り”。特Aクラスの酒造好適米兵庫県産「山田錦」を高精白し、低温でじっくり醸した純米吟醸酒の醪を袋搾りにし、加水・澱引き・火入れなどを施さずに瓶詰めした出来たての新酒です。薄らと澱の絡んだお酒は、フルーティで膨らみのある味わいと喉越しの良さが愉しめます。ご愛飲下さいませ。