お客様から戴きました「根曲がり竹」。熊の脅威のリスクを承知の上、岐阜県との県境にある野麦峠で採ったものだそうです。半分は塩焼きにして酒肴に、残りの半分は、北信流にさば缶と玉葱と豆腐で味噌汁にしたいと考えている父の日のオヤジです。
根曲がり竹
お客様から戴きました「根曲がり竹」。熊の脅威のリスクを承知の上、岐阜県との県境にある野麦峠で採ったものだそうです。半分は塩焼きにして酒肴に、残りの半分は、北信流にさば缶と玉葱と豆腐で味噌汁にしたいと考えている父の日のオヤジです。