緑川雪洞貯蔵「緑」2025本日入荷！

雪深い新潟魚沼の地で醸され、半年雪で覆われた貯蔵庫で眠り、低温熟成を経た後出荷されたお酒、緑川雪洞貯蔵「緑」が入荷となりました。新潟県が認定した好適米”越淡麗”を磨き、低温で醸したお酒を4Mの雪のドームで覆われた貯蔵庫で寝かせた”元祖雪中貯蔵酒”。ハリのある柔らかみのある味わい、吟醸香は控えめで辛口のお酒ながらほんのりと甘やかな味わいが魅力。落ち着いた酒質で、お料理に寄り添う純米吟醸酒です。冷やして夏の味覚と共にお愉しみ下さい。夏季限定出荷のお酒です。