玉柏新酒「ささ濁り・濁り槽口」入荷！

岐阜八百津町の酒蔵「蔵元やまだ」から今年の新酒が到着しました。玉柏「ささ濁り」と「濁り槽口」。

ささ濁りは、酒米「飛騨誉」の新米で醸し、薄く濁らせた本醸造タイプの生原酒。濁り槽口は、ささ濁りより濁り成分の多い濃醇なタイプで、ほのかなガス感が心地良い感じ。何れも新酒らしいフレッシュでフルーティな新酒らしい味わいです。是非お試しあれ…。