日本酒だより

春の酒第2弾!

新潟長岡朝日酒造のブランド越州。「桜日和」は早春に発売されル低アルコールの吟醸酒。蔵独自の酒米「千秋楽」で醸されるお酒は、甘やかで軽やかでフルーティ。そして、叶屋のオヤジが30有余年前、取引のきっかけとなったお酒、新潟魚沼の蔵元、緑川「蔵出し」が純米生酒で復活。何れもこの時期にしか味わえない”春の酒”です。是非お愉しみ下さい。

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